Госты На Пшеницу

Posted on

Название русское: Пшеница. Технические условия. Название английское. Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно мягкой и твердой пшеницы, предназначенное для использования в продовольственных и непродовольственных целях. Список изменений: №0 от (рег. Технические условия. Действующий Настоящий стандарт распространяется на зерно мягкой и твердой пшеницы,. ГОСТ: Пшеница. Технические условия. ГОСТ 9353-2016. ГОСТ 10940-64 Зерно. Методы определения типового состава. 3.2 Пшеницу, содержащую примесь зерен пшеницы других типов более норм,.

ГОСТ 9353-90 Группа С12 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ ПШЕНИЦА Требования при заготовках и поставках Wheat. Requirements for state purchases and deliveries ОКП 97 1950 Дата введения 1991-07-01. Только для Российской Федерации дата введения в действие стандарта - 01.06.97 (Постановление Госстандарта России от 21.06.95 N 319). ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ 1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-производственным объединением “Зернопродукт” РАЗРАБОТЧИКИ Г.С.Зелинский, канд. Наук; К.А.Чурусов, канд. Наук (руководитель темы); А.М.Каменецкая, канд.

Госты

Наук; А.И.Мартьянова, канд. Наук; Л.С.Львова, канд. Наук; Л.В.Алексеева, канд. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного Комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 28.09.90 N 2585 3.

СТАНДАРТ СООТВЕТСТВУЕТ ИСО 7970-89 4. ВЗАМЕН ГОСТ 9353-85 5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ Обозначение НТД, на который дана ссылка Номер пункта ГОСТ 10840-64 4.7 ГОСТ 10940-64 4.6 ГОСТ 10967-90 4.2 ГОСТ 10987-76 4.8 ГОСТ 13586.1-68 4.9 ГОСТ 13586.3-83 3.1, 4.1 ГОСТ 13586.5-93 4.3 ГОСТ 26927-86 4.12 ГОСТ 26930-86-ГОСТ 26934-86 4.12 ГОСТ 27186-86 Вводная часть ГОСТ 27668-88 4.10 ГОСТ 30483-97 4.4, 4.5 6. Ограничение срока действия снято по протоколу N 5-94 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 9-95) 7. ПЕРЕИЗДАНИЕ Настоящий стандарт распространяется на зерно пшеницы, заготовляемое государственной заготовительной системой и поставляемое на продовольственные и непродовольственные цели.

Термины, применяемые в стандарте, и их определения - по ГОСТ 27186. ТИПЫ И ПОДТИПЫ 1. ТИПЫ И ПОДТИПЫ 1.1. Пшеницу по ботаническим и биологическим признакам, цвету и стекловидности подразделяют на типы и подтипы, указанные в табл.1. Таблица 1 Номер и наименование типа Примерный перечень сортов, характеризующих тип Содержание зерен пшеницы других типов,%, не более Характеристика подтипов Номер Цвет Общая стекловидность,% всего в том числе I - мягкая яровая краснозерная Алтайская 81 Ботаническая 2 Ершовская 32 Новосибирская 81 Омская 9 Омская 17 Саратовская 29 Целинная 21 Целинная 60 10 5 - твердой 1 Темно-красный. Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных и потемневших зерен в количестве, не нарушающем основного тона Не менее 75 2 Красный.

Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных и потемневших зерен в количестве, не нарушающем основного тона Не менее 60 3 Светло-красный или желто-красный. Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных и потемневших зерен в количестве, не нарушающем основного тона Не менее 40 4 Преобладают желтые и желтобокие зерна, придающие всей партии желтый оттенок Менее 40 II - твердая яровая Алмаз Безенчукская 139 Оренбургская 2 Оренбургская 10 Светлана Харьковская 3 Харьковская 46 15 10 - белозерной 1 Темно-янтарный.

Допускается наличие побелевших, потускневших, обесцвеченных, мучнистых зерен в количестве, не нарушающем основного тона Не менее 70 2 Светло-янтарный. Допускается наличие побелевших, потускневших, обесцвеченных, мучнистых зерен в количестве, не нарушающем основного тона Не ограничивается III - мягкая яровая белозерная Новосибирская 67 Саратовская 42 Саратовская 46 10 - 1 2 -Не менее 60 Менее 60 IV- мягкая озимая краснозерная Безостая 1 Донская безостая Краснодарская 57 Мироновская 808 Обрий Одесская 51 Олимпия Тарасовская 29 10 5 - твердой 1 Темно-красный. Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных и потемневших зерен в количестве, не нарушающем основного тона Не менее 75 2 Красный.

Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных и потемневших зерен в количестве, не нарушающем основного тона Не менее 60 3 Светло-красный или желто-красный. Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных и потемневших зерен в количестве, не нарушающем основного тона Не менее 40 4 Преобладают желтые и желтобокие зерна, придающие всей партии желтый оттенок Менее 40 V - мягкая озимая белозерная Альбидум 114 Армянка 60 10 -Не ограничивается VI -твердая озимая Бахт Коралл одесский Мугань Мирбаширская 50 Парус 15 -То же 1.2. Пшеницу, содержащую примесь зерен пшеницы других типов более норм, установленных в табл.1, определяют как “смесь типов” с указанием состава в процентах. Пшеницу 1-4-го подтипов I и IV типов, соответствующую требованиям данного подтипа по стекловидности, но не отвечающую требованиям по его цвету, относят к тому подтипу, которому она отвечает по стекловидности. Пшеницу, потерявшую в результате неблагоприятных условий созревания, уборки или хранения свой естественный цвет, определяют как “потемневшая” (при наличии темных оттенков) или как “обесцвеченная” с указанием номера подтипа и степени обесцвеченностн. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ 2.1.

Базисные нормы, в соответствии с которыми проводят расчет за заготовляемую пшеницу, указаны в табл.2.

Пшеницу

Вы читаете информацию из Справочника общероссийской еженедельной бизнес-газеты. Мы обеспечиваем бизнес, студентов, педагогов, творческих профессионалов, качественной информацией для решения задач и реализации мечт! Утвержден Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 июня 2006 г. N 114-ст Дата введения - 1 июля 2007 года НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПШЕНИЦА ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ WHEAT. SPECIFICATIONS ГОСТ Р Предисловие Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ 'О техническом регулировании', а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 'Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения'.

Сведения о стандарте 1. Разработан группой специалистов Центра новой технологии ВНИИЗ и Министерства сельского хозяйства России. Внесен Техническим комитетом по стандартизации ТК 2 'Зерно, продукты его переработки и маслосемена'. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 9 июня 2006 г.

Введен впервые. Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе 'Национальные стандарты', а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях 'Национальные стандарты'. В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе 'Национальные стандарты'. Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет.

Область применения Настоящий стандарт распространяется на зерно мягкой и твердой пшеницы, предназначенное для использования в продовольственных и технических целях. Термины, применяемые в стандарте, и их определения - по ГОСТ 27186. Требования безопасности изложены в 4.1, 4.4 и 5.4. Нормативные ссылки В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: ГОСТ Р. Зерновые культуры. Метод определения содержания фузариозных зерен ГОСТ 10840-64. Методы определения натуры ГОСТ 10846-91.

Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка ГОСТ 10940-64. Методы определения типового состава ГОСТ 10967-90. Методы определения запаха и цвета ГОСТ 10987-76. Методы определения стекловидности ГОСТ 13496.20-87. Комбикорма, комбикормовое сырье.

Госты На Пшеницу

Метод определения остаточных количеств пестицидов ГОСТ 13586.1-68. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице ГОСТ 13586.3-83. Правила приемки и методы отбора проб ГОСТ 13586.4-83. Методы определения зараженности и поврежденности вредителями ГОСТ 13586.5-93. Метод определения влажности ГОСТ 26927-86. Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути ГОСТ 26930-86.

Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 26932-86. Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца ГОСТ 26933-86. Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия ГОСТ 27186-86. Зерно заготовляемое и поставляемое.

Госты На Пшеницу Украина

Термины и определения ГОСТ 27676-88. Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения ГОСТ 28001-88. Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона Ф-2 и охратоксина А ГОСТ 30483-97. Методы определения общего и фракционного содержания сорной и зерновой примесей; содержания мелких зерен и крупности; содержания зерен пшеницы, поврежденных клопом-черепашкой; содержания металломагнитной примеси.

Гост На Пшеницу Фуражную

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю 'Национальные стандарты', который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться замененным (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку. Типы и подтипы 3.1. Пшеницу подразделяют на типы по устойчивым природным признакам, связанным с ее технологическими, пищевыми и товарными достоинствами, и подтипы - по изменяющимся природным признакам (стекловидности и цвету), указанным в таблице 1. Таблица 1 Номер и наименование типа Примерный перечень сортов, характеризующих тип Содержание зерен пшеницы других типов,%, не более Номер подтипа Характеристика подтипа всего в том числе цвет общая стекловидность,% I - мягкая яровая краснозерная Алтайская 81 Воронежская 10 Курганская 1 Омская 9 Саратовская 29 Московская 35 Иртышанка 10 Люба Симбирка Тулунская 12 10 5-твердой 1 Темно-красный.

Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных и потемневших зерен в количестве, не нарушающем основного цвета Не менее 75 2 Красный. Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных и потемневших зерен в количестве, не нарушающем основного цвета Не менее 60 3 Светло-красный или желто-красный.

Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных и потемневших зерен в количестве, не нарушающем основного цвета Не менее 40 4 Преобладают желтые и желтобокие зерна, придающие всей партии желтый оттенок Менее 40 I - твердая яровая Алмаз Безенчукская 139 Оренбургская 2 Оренбургская 10 Светлана Харьковская 3 Харьковская 46 15 10-зерной 1 Темно-янтарный. Допускается наличие обеспеченных и мучнистых зерен, не нарушающем основного цвета Светло-Янтарный. Допускается наличие обесцвеченных и мучнистых зерен в количестве, не нарушающем основного цвета Не менее 70 2 Светло-красный или желто-красный. Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных и потемневших зерен в количестве, не нарушающем основного цвета Не ограничивается III - мягкая яровая белозерная Новосибирская 67 Саратовская 42 Саратовская 46 Саратовская 55 10 — 1 — Не менее 60 2 — Менее 60 IV - мягкая озимая краснозерная Безостая 1 Донская безостая Мироновская 808 Обрий Волгоградская 84 Тарасовская 29 Тарасовская 87 Юна Скифянка Донщина Дон 85 10 5-твердой 1 Темно-красный. Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных ипотемневших зерен в количестве, не нарушающем основного цвета Не менее 75 2 Красный. Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных и потемневших зерен в количестве, не нарушающем основного цвета Не менее 60 3 Светло-красный или желто-красный.

Гост Пшеница Кормовая

Допускается наличие желтых, желтобоких, обесцвеченных и потемневших зерен в количестве, не нарушающем основного цвета Не менее 40 4 Преобладают желтые и желтобокие зерна, придающие всей партии желтый оттенок. Менее 40 V - мягкая озимая белозерная Кинельская 3 10 — — — Не ограничивается VI - твердая озимая Бахт Кораллодесский Мугань Мирбаширская 50 Парус 15 — — — Не ограничивается 3.2. Пшеницу, содержащую примесь зерен пшеницы других типов более норм, установленных в таблице 1, определяют как 'смесь типов' с указанием состава в процентах.

Пшеницу всех подтипов I - IV типов, соответствующую требованиям данного подтипа по стекловидности, но не отвечающую требованиям по его цвету, относят к тому подтипу, которому она отвечает по стекловидности. Пшеницу, потерявшую в результате неблагоприятных условий созревания, уборки или хранения свой естественный цвет, определяют как 'потемневшая' (при наличии темных оттенков) или 'обесцвеченная' с указанием номера типа и подтипа. Технические требования 4.1. Пшеницу в зависимости от качества зерна подразделяют на классы в соответствии с требованиями, указанными: в таблице 2 для мягкой пшеницы, в таблице 3 для твердой пшеницы. Таблица 2 Наименование показателя Характеристика и ограничительная норма для мягкой пшеницы класса 1-го 2-го 3-го 4-го 5-го Типовой состав I и IV типы, 1-2 подтипы; III тип, 1 подтип и V тип. Сорта пшеницы, включенные в список 'сильных' I и III, IV типы, 1-2 подтипы и V тип.